Món ăn có màu đỏ, ấm áp và hạnh phúc, vị của nó chua ngọt dễ ăn lại mềm mịn. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì có thể bỏ qua phần tương ớt. Đậu hũ trứng sốt chua ngọt
Đậu hũ trứng sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

Đậu hũ trứng 2 cây

Tương ớt, tương cà chua, xì dầu, hạt nêm, dấm, đường

Bột chiên

1 quả trứng

Cách chế biến:

  Cắt túi, bóp 1 đầu đẩy đậu hũ trứng cho ra đĩa. Mỗi thanh đậu cắt thành 6 miếng.
Cho đậu phụ vào đĩa bột chiên, rắc đều lên trên cho bột bao quanh từng miếng đậu
    Hòa chỗ bột chiên còn lại với 1 quả trứng, quậy đều. Nhúng từng miếng đậu vào hỗn hợp bột này     Cho đậu vào chảo dầu nóng rán. Rán lửa vừa đến khi đậu chín vàng đều hai mặt. Gắp đậu ra đĩa.     Đổ hết dầu rán ra bát. Đặt chảo trở lại bếp, cho tương cà chua, tương ớt, một chút hạt nêm, một chút dấm, đường và ½ (một phần hai) chén nước. nếm nêm cho sốt có vị chua cay mặn ngọt vừa ăn. Nếu sốt hơi loãng thì cho thêm chút bột để sốt sánh lại.  Cho đậu rán vào chảo sốt, đun thêm 1 phút rồi tắt lửa.     Sắp đậu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng     Mong các bạn ngon miệng!       N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bo bít Tết rau muong xao thit bo 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị bánh bi Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái soup cà chua giai goi be thui goi thit bo hanh tay cach lam thit ba chi kho cong thuc lam mi xao gion snack đậu xanh chiên kem dua khong trung cai xao Ăn khoai tây giảm béo lâu già snack khoai bánh pudding chuối tráng miệng ca duoi um chuoi bánh oreo phô mai ca duoi thom ngon ca duoi sot so ngon ca duoi sot so diep sườn heo xào chua ngọt sa ca duoi so diep ngon Trị ho Bông bí Ä Ã¹i mon chinh tôm xào bông thiên lý MI y hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe mộc nhĩ sau sinh thực phẩm giảm béo bụng rán trứng lúc Banh mi nuong muoi ot bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước com nau suon heo gio lua ga Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm huong dan lam banh bot loc mon khai vi トO Trニーa atiso nấu lá nếp cach lam lau trị ho đạt Món chay xôi bọc thịt mi y sot kem nam ngon Ngọc Trai bún nem Rong biển lơ n cách luộc thịt ngon thực phẩm giữ ấm cơ thể đôi cách làm vịt nấu măng tôm hấp nước dừa may vÃƒÆ cách làm mứt mít cá sốt Lá dừa cach nau mon ca chep kho ăn chay lạ miệng lam mong heo chien nuoc mam bún riêu ngon vÃƒÆ thanh bánh plan trà xanh chim beefsteak mứt atiso mỡ hành bo cau nuong những món kho ngon lau cua dong cơm rang phô mai lau kem trai cay nước dưa lưới cach lam lau cua dong cach lam oc giac lau vit com rang thap cam ca thu kho to cá bớp ba lửa lau sa te ngon cach nau lau sa te bánh pizza mini nui chien gion ngon tình nhân cá trắm hấp tỏi canh bầu thịt băm cach nau sup bo nuong jambon lam trang rang tai nha chè thanh long trắng thuc an giam can Bún bún cá Lẩu cua đồng Hải Phòng món ăn từ các loại gia cầm khác cá chép công thức chuối nấu rượu rum trứng rán dac biet nộm giá chè hạt sen long nhãn cà tím ngư hương salad xoai bo ngon học cách làm bánh Sữa đậu nành gà chiên giòn đậu rán hành mỡ miền canh rau muống nấu hến Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc